Getrocknete Aprikosen

Getrocknete Aprikosen sind kleine Kraftpakete. Sie stecken voller gesunder Vitamine und Mineralstoffe. Im getrockneten Zustand ist der Nährstoffgehalt sogar fünf Mal höher als bei frischen Aprikosen. Deswegen kann das leckere Dörrobst auch getrost als Superfood gehandelt werden. Denn eine frische Aprikose ist noch lange nicht so gesund wie eine kleine Handvoll der getrockneten Variante. Die getrockneten Aprikosen enthalten zum Beispiel eine Menge Vitamin C. Außerdem ist das Flavonoid Quercetin in ihnen enthalten. Dieses fängt besonders gut freie Radikale im Körper ab und schützt so die Gesundheit. Des Weiteren sorgen Beta Carotin, Magnesium und Eisen für das leibliche Wohlbefinden. Unser Onlineshop bietet sowohl Bio- Aprikosen als auch solche aus konventioneller Landwirtschaft. Geschwefelt oder ungeschwefelt, hier liegt der Unterschied allein in der Farbe. Der Schwefel an sich ist unbedenklich, da fast alle Menschen spezielle Enzyme für deren problemlosen Abbau besitzen. Für alle Anderen gibt es ja noch die ungeschwefelten Varianten. Nur eins sind sie alle, zuckersüß und superlecker. So kann man die leckeren Trockenfrüchte gut als Snack zwischendurch genießen oder aber auch als Nervennahrung auf der Arbeit. Wer einen süßen Zahn hat, sollte lieber zu ein oder zwei getrockneten Aprikosen greifen als zum Stück Schokolade. Doch auch in herzhaften Gerichten wie einem Braten oder einem orientalischen Gericht und Gebäcken lassen sich getrocknete Aprikosen bestens einbauen.

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