Pistaches

Pistachenoten noemen ze ook wel de lachende of blije noot. Dit komt omdat de halfopenstaande schil eigenlijk best wel op een mond lijkt die lacht. Ze zijn groen van kleur, zowel de buiten- als binnenkant. Pistaches zijn in dezelfde familie als de cashewnoten. De smaak is fris en vult goed. Het openen of kraken van de openstaande pistache vergt wat werk maar er wacht dan een smakelijke beloning! Pistachenoten kan je het goed bewaren in een afgesloten plastic zak, een bakje of een glazen afsluitbare pot. Het belangrijkste is dat er geen lucht bij kan komen want dan kan schimmelvorming optreden. Pistaches zijn erg gezond vanwege de hoge voedingswaarde. Zo bevatten ze 20% eiwitten, veel selenium en alle nodige vitaminen en mineralen die nodig zijn. Ze zijn cholesterolvrij en een goede bron voor vetten. Overige gezondheidsvoordelen zijn dat ze helpen voor de bestrijding van diabetes, een gezond hart bevorderen en gewichtsbalans geven.

* Excl. btw Excl. Verzendkosten
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »