Sesamzaad

Sesamzaad is een zaadje uit de sesamplant. De sesamplant komt alleen voor in tropische gebieden. En ondanks dat in Nederland sesam misschien nog niet zo bekend is, wordt sesam al eeuwenlang gebruikt in Oosterse culturen. Naast dat sesam een echte smaakmaker is, is sesam ook ontzettend gezond. Zo zit sesamzaad vol met vezels, anti-oxidanten, vitamines en mineralen. Door de vele voedingsvezels draagt sesamzaad bij aan een gezonde spijsvertering. Daarnaast heeft sesam een geneeskrachtige werking bij bijvoorbeeld een te hoge bloeddruk, eczeem, astma en migraine. Ook helpt sesamzaad bij het reinigen van je lichaam en is dus uitermate geschikt als je wilt detoxen of om toe te voegen aan je dieet. Sesam kan gebruikt worden in een salade of in combinatie met groentes als broccoli, bloemkool en spinazie. Maak bijvoorbeeld zelf eens een tahin saus. Deze saus op basis van sesam smaakt heerlijk met groentes. Daarnaast is sesam geschikt om te verwerken in een zelfgemaakte kaasburger, koekjes, brood, muesli of gebak.

* Excl. btw Excl. Verzendkosten
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »