Description du produit : Bicarbonate de soude (Bicarbonate de sodium)
Notre bicarbonate de soude premium (bicarbonate de sodium) est un agent levant polyvalent de haute pureté largement utilisé en pâtisserie, cuisine et préparation alimentaire. Il aide la pâte à lever, crée une texture légère dans les produits cuits au four et neutralise l'acidité dans les recettes.
Au-delà de la pâtisserie, le bicarbonate de soude convient également à diverses applications en cuisine et à la maison — comme le nettoyage, la désodorisation et l'attendrissement de la viande — ce qui en fait un produit essentiel tant pour un usage professionnel que pour les cuisines domestiques.
Caractéristiques du produit
Bicarbonate de sodium de qualité alimentaire supérieure
Agent levant efficace pour le pain, les gâteaux et les biscuits
Neutralise l'acidité et améliore la texture
Convient également pour le nettoyage et l'usage domestique
Longue durée de conservation et nombreuses possibilités d'utilisation
Emballage
Sac de 1 kg
Ingrédients
Bicarbonate de sodium (E500(ii))
Pays d'origine
UE / Chine
Durée de conservation
24 mois
Conservation
Conserver fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergène : Peut contenir des traces de gluten, soja, arachides, sésame et fruits à coque.Avertissement : En cas d’allergies ou de problèmes médicaux, veuillez consulter un professionnel de santé avant consommation.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie
0 kJ / 0 kcal
Matières grasses
0 g
Glucides
0 g
Protéines
0 g
Sel*
Équivalent NaCl 27,4 g
*Valeur en sel basée sur la teneur en sodium, le produit lui-même est du bicarbonate de sodium.
Description du produit : Assaisonnement Magic Dust Rub
Magic Dust Rub est un mélange d'épices BBQ légendaire pour les vrais amateurs de grillades et barbecue. Ce mélange polyvalent de paprika, ail, piment et sucre de canne offre une saveur sucrée-fumée inimitable qui transforme la viande, les légumes et même le tofu en véritables stars du BBQ. Parfait pour le pulled pork, les côtes, les steaks et le poulet.
Caractéristiques du produit
Assaisonnement barbecue authentique avec un profil de saveur sucré et salé
Parfait comme frottement sec pour la viande, le poisson et les légumes
Sans arômes artificiels, additifs ni exhausteurs de goût
Idéal pour le gril, le four et le fumoir
Utilisation
Frottez généreusement Magic Dust sur la nourriture et laissez reposer au moins 30 minutes — plus il repose, plus la saveur est intense. Pendant la cuisson au gril, le sucre de canne caramélise légèrement et crée une délicieuse croûte fumée et sucrée. Excellent aussi pour les marinades, les sauces ou comme assaisonnement de finition.
Emballage
Sac de 1 kg
Ingrédients
Paprika doux, sucre de canne, sel, granulés d'ail, poudre de moutarde, poivre, piment, cumin, poudre d'oignon
Pays d'origine
Pays-Bas
Durée de conservation
24 mois
Conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergène : Contient de la moutarde. Peut contenir des traces de gluten, céleri, sésame, arachides et fruits à coque.Avertissement : Si vous avez des allergies ou des problèmes médicaux, veuillez consulter un professionnel de santé avant consommation.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie
990 kJ / 236 kcal
Matières grasses
5,3 g
dont saturés
0,8 g
Glucides
38,9 g
dont sucres
33,5 g
Protéines
9,8 g
Sel
28,2 g
Description du produit : Granulés d'ail
Nos granulés d'ail premium offrent la saveur forte et aromatique de l'ail frais sous une forme séchée pratique. Fabriqué à partir de gousses d'ail soigneusement sélectionnées et doucement déshydratées, cet assaisonnement pur à l'ail rehausse une grande variété de plats salés avec une saveur constante et un dosage facile.
Caractéristiques du produit
Ail séché 100 % pur — sans additifs
Saveur forte et aromatique pour la cuisine salée
Parfait pour les marinades, sauces, viandes, poissons et légumes
Texture granulée pour un assaisonnement uniforme et une excellente libération de saveur
Utilisation
Un substitut idéal à l'ail frais. Utilisez-le dans les mélanges d'épices, dips, ragoûts, vinaigrettes, marinades et plats méditerranéens. Apporte rapidement et proprement une saveur intense et savoureuse — sans éplucher ni hacher.
Emballage
Sac de 1 kg
Ingrédients
AIL
Pays d'origine
Chine
Durée de conservation
24 mois
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, arachides, fruits à coque et sésame.Avertissement : Consultez toujours un professionnel de santé en cas d'allergies alimentaires.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie
1492 kJ / 355 kcal
Matières grasses
0,7 g
dont saturés
0,1 g
Glucides
73,0 g
dont sucres
2,4 g
Protéines
17,7 g
Sel
0,03 g
Description du produit : Poudre de paprika doux
Notre poudre de paprika doux premium est fabriquée à partir de poivrons rouges soigneusement séchés et finement moulus. Elle offre une saveur chaude et corsée avec une douceur naturelle et légère ainsi qu'une couleur rouge vibrante — l'assaisonnement parfait au quotidien pour d'innombrables plats.
Idéal pour assaisonner viandes, volailles, poissons, légumes, soupes et ragoûts, ainsi que pour rehausser marinades, dips et sauces. Une épice indispensable dans toute cuisine, apportant une chaleur douce sans piquant excessif.
Caractéristiques du produit
Poudre de paprika doux 100 % pure
Saveur douce, légèrement sucrée avec un arôme riche
Couleur rouge vif pour une présentation appétissante
Utilisation polyvalente en cuisine quotidienne et restauration
Sans additifs, colorants artificiels ni conservateurs
Emballage
Sac plastique de 1 kg (utilisation minimale de plastique)
Ingrédients
PAPRIKA (Capsicum annuum)
Pays d'origine
Espagne / Chine
Durée de conservation
24 mois
Conservation
Conserver dans un endroit frais, sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergènes : Peut contenir des traces de noix, arachides, sésame et gluten.Avertissement : Si vous avez des allergies ou des problèmes médicaux, veuillez consulter un professionnel de santé avant consommation.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie
1209 kJ / 289 kcal
Matières grasses
13,0 g
dont saturés
2,0 g
Glucides
34,0 g
dont sucres
27,0 g
Protéines
14,8 g
Sel
0,03 g
Description du produit : Origan
Notre origan premium est une herbe méditerranéenne parfumée, connue pour sa saveur chaude, aromatique et légèrement poivrée. Parfait pour apporter de la profondeur aux plats italiens, grecs et espagnols — de la pizza et des pâtes aux salades et légumes grillés.
Caractéristiques du produit
Origan séché de haute qualité avec un arôme puissant
Herbe essentielle de la cuisine méditerranéenne et italienne
Idéal pour pizza, pâtes, marinades, sauces et légumes
Saveur pratique et durable comparée aux herbes fraîches
Emballage
Sac de 1 kg
Ingrédients
ORIGAN
Pays d'origine
Turquie / Grèce
Durée de conservation
24 mois
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergène : Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame, arachides et fruits à coque.Avertissement : Si vous avez des allergies ou des problèmes médicaux, veuillez consulter un professionnel de santé avant consommation.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie
1295 kJ / 306 kcal
Matières grasses
10,3 g
dont saturés
2,8 g
Glucides
40,7 g
dont sucres
4,1 g
Protéines
11,0 g
Sel
0,04 g
Description du produit : Assaisonnement épicé pour frites
Notre assaisonnement épicé pour frites donne à vos frites un coup de saveur relevé avec une pointe de piquant. Le mélange équilibré de paprika, piment, ail et sel de mer fin offre une saveur audacieuse et irrésistible — parfait pour les frites, quartiers de pommes de terre et snacks.
Caractéristiques du produit
Mélange d'assaisonnement épicé pour frites, quartiers et snacks salés
Fabriqué avec du paprika, du piment, du poivre et du sel de mer fin
Sans exhausteurs de goût artificiels ni additifs
Parfait pour les bars à snacks, restaurants et cuisines domestiques
Utilisation
Il suffit de saupoudrer l'assaisonnement sur les frites chaudes après la friture ou la cuisson au four pour une meilleure adhérence et saveur. Idéal aussi pour les pommes de terre rôties, chips, légumes grillés ou mélangé dans des dips comme la mayonnaise et le ketchup.
Emballage
Sac de 2 kg
Ingrédients
Sel de mer, paprika doux, ail, piment, oignon, poivre, poudre de tomate, sucre, curcuma, cumin
Pays d'origine
Pays-Bas
Durée de conservation
24 mois
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergène : Peut contenir des traces de gluten, céleri, moutarde, sésame, fruits à coque et arachides.Avertissement : Consultez toujours un professionnel de santé en cas d’allergies alimentaires.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie
707 kJ / 168 kcal
Matières grasses
3,4 g
dont saturés
0,6 g
Glucides
28,5 g
dont sucres
16,8 g
Protéines
5,7 g
Sel
52,1 g
Description du produit : Assaisonnement épicé pour poulet
Notre assaisonnement épicé pour poulet offre une saveur audacieuse et savoureuse avec une touche de piquant. Le mélange soigneusement équilibré de paprika, chili, poivre et ail rehausse le poulet d'un arôme délicieux et d'une belle couleur dorée lors de la cuisson au four ou au gril.
Caractéristiques du produit
Mélange d'herbes et d'épices épicé pour poulet, dinde et volailles
Parfait pour rôtir, griller, marinades et frottements secs
Sans arômes artificiels ni exhausteurs de goût
Apporte du piquant, des notes savoureuses et une couleur dorée attrayante
Utilisation
Saupoudrer directement sur la viande ou mélanger avec de l'huile pour créer une marinade savoureuse. Idéal pour les ailes, pilons, filets de poulet, brochettes ou poulet entier rôti. Parfait pour les plats grillés, au four et poêlés.
Emballage
Sac de 2 kg
Ingrédients
Sel marin, paprika doux, oignon, poivre, ail, chili, moutarde, curcuma, thym, romarin
Pays d'origine
Pays-Bas
Durée de conservation
24 mois
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergène : Contient de la moutarde. Peut contenir des traces de gluten, céleri, sésame, arachides et fruits à coque.Avertissement : Consultez toujours un professionnel de santé en cas d'allergies alimentaires.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie
837 kJ / 200 kcal
Matières grasses
5,1 g
dont acides gras saturés
0,9 g
Glucides
27,8 g
dont sucres
19,3 g
Protéines
6,9 g
Sel
47,2 g
Description du produit : Assaisonnement Umami
Notre assaisonnement umami est l’ingrédient secret qui ajoute profondeur, richesse savoureuse et une saveur corsée à chaque plat. Ce mélange naturel de champignons séchés, tomates, oignons, ail et sel marin rehausse le goût naturel de vos ingrédients et sublime les recettes avec la cinquième saveur : l’umami.
Caractéristiques du produit
Assaisonnement riche avec une saveur umami naturelle
Utilisation polyvalente dans les soupes, sauces, légumes et plats de viande
Ingrédients 100 % naturels — sans additifs artificiels
Assaisonnement de base idéal pour une cuisine moderne et créative
Utilisation
Parfait pour rehausser les ragoûts, sauces, risottos, légumes rôtis et jus de viande. Une petite pincée suffit pour intensifier la saveur et mettre en valeur le goût naturel de votre plat. Populaire en cuisine végétarienne et végane pour créer une saveur profonde et savoureuse sans viande.
Emballage
Sac de 1 kg
Ingrédients
Sel marin, tomates séchées, oignon, ail, champignons shiitake, céleri, poivre, paprika, muscade, curcuma
Pays d'origine
Pays-Bas
Durée de conservation
24 mois
Conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergènes : Contient du céleri. Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame, arachides et fruits à coque.Avertissement : Consultez toujours un professionnel de santé en cas d’allergies alimentaires.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie
711 kJ / 170 kcal
Matières grasses
3,2 g
dont saturés
0,4 g
Glucides
29,5 g
dont sucres
15,2 g
Protéines
7,4 g
Sel
43,0 g
Description du produit : Poudre de curry indienne
Notre poudre de curry indienne est un mélange d'épices finement équilibré, inspiré de la cuisine traditionnelle indienne. Avec son arôme chaleureux, sa couleur jaune vif et sa saveur légèrement épicée, elle apporte un caractère exotique à une large gamme de plats. Ce mélange combine curcuma, coriandre, cumin, gingembre et fenugrec — rehaussé d'une chaleur subtile et d'une profondeur riche.
Caractéristiques du produit
Mélange aromatique de curry indien avec curcuma, coriandre et cumin
Couleur jaune vif et chaleur douce à moyenne
Idéal pour la viande, le poisson, les légumes, les plats de riz et les sauces
Mélange d'épices 100 % naturel sans additifs ni colorants
Parfait pour la vente au détail, la gastronomie et les cuisines professionnelles
Emballage
Sac de 1 kg (plastique fin, orientation écologique)
Ingrédients
Curcuma, coriandre, cumin, gingembre, fenugrec, poivre, moutarde, cannelle, cardamome, clous de girofle, muscade, piment
Pays d'origine
Inde / Allemagne (mélangé)
Durée de conservation
24 mois
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergène : Contient de la moutarde. Peut contenir des traces de noix, d'arachides, de sésame et de gluten.Avertissement : En cas d'allergies ou de problèmes médicaux, veuillez consulter un professionnel de santé avant consommation.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie
1290 kJ / 308 kcal
Matières grasses
10,2 g
dont acides gras saturés
2,1 g
Glucides
41,8 g
dont sucres
2,8 g
Protéines
12,7 g
Sel
0,07 g
Description du produit : Flocons de piment avec graines
Nos flocons de piment avec graines (piment écrasé) offrent une chaleur ardente et durable grâce aux graines conservées. Fabriqués à partir de piments séchés et grossièrement écrasés, ils apportent une saveur audacieuse et intense ainsi qu'un aspect vibrant à une large gamme de plats.
Caractéristiques du produit
100 % piments broyés purs avec graines
Chaleur forte et naturelle et arôme intense
Parfait pour la viande, les légumes, les pâtes, les soupes et les dips
Sans additifs, colorants ni conservateurs
Convient aussi bien aux cuisines professionnelles qu'à la cuisine maison
Emballage
Sac de 1 kg (plastique fin pour réduire l'utilisation de matière)
Ingrédients
FLAQUES DE PIMENT avec graines (Capsicum annuum)
Pays d'origine
Chine / Inde
Durée de conservation
24 mois
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergènes : Peut contenir des traces de noix, arachides, sésame et gluten.Avertissement : Si vous avez des allergies ou des problèmes médicaux, veuillez consulter un professionnel de santé avant consommation.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie
1425 kJ / 341 kcal
Matières grasses
17,3 g
dont saturés
3,2 g
Glucides
30,5 g
dont sucres
7,2 g
Protéines
12,0 g
Sel
0,02 g
Description du produit : Poivre noir moulu
Notre poivre noir moulu premium est fabriqué à partir de grains de poivre soigneusement sélectionnés, finement moulus pour préserver leur arôme puissant et leurs huiles essentielles naturelles. Connu dans le monde entier comme un incontournable de la cuisine, cette poudre de poivre offre une saveur piquante et prononcée ainsi qu'une chaleur agréable qui rehausse tout plat salé.
Parfait pour assaisonner la viande, le poisson, les légumes, les soupes, les sauces et les marinades — le poivre noir moulu ajoute de la profondeur, de la chaleur et une touche épicée équilibrée à chaque recette. Une épice indispensable tant pour les cuisiniers amateurs que pour les cuisines professionnelles.
Caractéristiques du produit
Poivre noir 100 % pur, finement moulu
Saveur forte et aromatique avec une chaleur douce
Assaisonnement polyvalent parfait pour la cuisine quotidienne
Sans additifs ni ingrédients artificiels
Provenant d'une culture contrôlée pour une qualité supérieure
Emballage
Sac plastique de 1 kg (plastique minimal utilisé)
Ingrédients
POIVRE NOIR (Piper nigrum)
Pays d'origine
Vietnam / Inde / Indonésie
Durée de conservation
24 mois
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergènes : Peut contenir des traces de noix, arachides, sésame et gluten.Avertissement : Si vous avez des allergies ou des problèmes médicaux, veuillez consulter un professionnel de santé avant consommation.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie
1220 kJ / 296 kcal
Matières grasses
3,3 g
dont saturés
1,4 g
Glucides
38,0 g
dont sucres
0,6 g
Protéines
11,5 g
Sel
0,03 g