Description du produit : Éclats de cacao
Nos croquants éclats de cacao sont des fèves de cacao pures, doucement torréfiées et cassées — intensément chocolatées et naturellement riches en nutriments. Parfaits pour la pâtisserie, les bols de petit-déjeuner, les desserts et les smoothies.
Caractéristiques du produit
- 100 % pur, fèves de cacao torréfiées et cassées
- Goût de chocolat fort, légèrement amer
- Riche en fibres, magnésium et antioxydants
- Parfait pour les garnitures, la boulangerie et la production de chocolat
- Idéal pour les smoothies et les recettes fonctionnelles
Emballage
1 kg / 3 kg / 10 kg
Ingrédients
ÉCLATS DE CACAO (100 %)
Pays d'origine
Pérou
Durée de conservation
12 mois
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Allergènes
⚠️ Avertissement allergènes : Peut contenir des traces de noix, arachides, gluten et sésame.
Avertissement : Les éclats de cacao sont un produit agricole peu transformé. Bien qu'ils soient adaptés à la consommation, de petites particules naturelles telles que de minuscules morceaux de brindilles ou des résidus de coque de cacao peuvent parfois se produire.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie |
2454 kJ / 596 kcal |
| Matières grasses |
54,5 g |
| dont saturés |
34,3 g |
| Glucides |
5,5 g |
| dont sucres |
0,3 g |
| Protéines |
11,6 g |
| Sel |
0,025 g |
