Pistaches

Acheter des pistaches ? Le plus grand assortiment en ligne de pistaches en France

Acheter des pistaches à bas prix en ligne ? Dans notre boutique en ligne, vous trouverez le plus grand assortiment de pistaches de haute qualité à un prix très compétitif. Nous vendons uniquement des pistaches d’excellente qualité. Nous livrons aux particuliers et aux entreprises. Désormais, vous pouvez facilement acheter vos pistaches en ligne à un prix très compétitif.

La pistache est le fruit du pistachier, un arbre originaire du Moyen-Orient. Celui-ci fut d'abord cultivé en Iran il y a 4 000 ans avant d'être importé par les Romains, vers le 1er siècle de notre ère, à travers tout le bassin méditerranéen. Ce n'est qu'au 17e siècle, sous Louis XIV, que la pistache arrive en France, on l'appelle alors « amande de Perse » en raison de son pays d'origine.

Les plus grands producteurs mondiaux de pistaches sont actuellement l'Iran et les États-Unis. Les pistaches poussent en grappe sur le pistachier. Chaque fruit est constitué d'une graine comestible à la chair verte et à la peau violacée protégée par une coque. Cette dernière s'entrouvre d'elle-même lorsque le fruit est parvenu à maturité. La récolte des pistaches est réalisée en septembre grâce à des secoueurs mécaniques qui permettent de récolter les fruits sans risque de pollution au sol. Les fruits sont ensuite séchés, puis sélectionnés.

Fruit à coque le plus pauvre en calories (seulement 3 calories par fruit), la pistache possède une forte teneur en magnésium, en potassium, en calcium et en cuivre permettant le renforcement du système immunitaire. Ses acides gras mono-insaturés et poly-insaturés permettent de réduire le taux sanguin de cholestérol. Elle renferme également une grande quantité de fibres et de lipides, ainsi qu'une bonne quantité de fer et de vitamines (E, K, B1, B6). Au niveau culinaire, on peut déguster la pistache (salée ou non) en tant qu'amuse-bouche lors des apéritifs, en purée pour réaliser des tartinades, dans des glaces ou dans des yaourts. On peut la concasser pour l'utiliser dans des cakes ou pour réaliser des biscuits ou d'autres pâtisseries. Son huile, enfin, se marie particulièrement bien avec les crudités, les volailles et les poissons.

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Pistaches coques crues
Soldes
Pistaches coques crues
Prix unitaire: €18,90 / Kilogramme
10,95 € SRP 9,45 €*
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Pistaches décortiquées
Prix unitaire: €39,80 / Kilogramme
9,95 €*
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Pistaches coques grillées salées
Soldes
Pistaches coques grillées salées
Prix unitaire: €19,90 / Kilogramme
11,50 € SRP 9,95 €*
En stock
Pistaches décortiquées bio
Prix unitaire: €59,80 / Kilogramme
14,95 €*
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Pistaches rôties pelées - sans sel
Prix unitaire: €39,80 / Kilogramme
9,95 €*
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Pistaches rôties pelées - avec sel
Prix unitaire: €39,80 / Kilogramme
9,95 €*
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Acheter des pistaches ? Le plus grand assortiment en ligne de pistaches en France

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La pistache est le fruit du pistachier, un arbre originaire du Moyen-Orient. Celui-ci fut d'abord cultivé en Iran il y a 4 000 ans avant d'être importé par les Romains, vers le 1er siècle de notre ère, à travers tout le bassin méditerranéen. Ce n'est qu'au 17e siècle, sous Louis XIV, que la pistache arrive en France, on l'appelle alors « amande de Perse » en raison de son pays d'origine.

Les plus grands producteurs mondiaux de pistaches sont actuellement l'Iran et les États-Unis. Les pistaches poussent en grappe sur le pistachier. Chaque fruit est constitué d'une graine comestible à la chair verte et à la peau violacée protégée par une coque. Cette dernière s'entrouvre d'elle-même lorsque le fruit est parvenu à maturité. La récolte des pistaches est réalisée en septembre grâce à des secoueurs mécaniques qui permettent de récolter les fruits sans risque de pollution au sol. Les fruits sont ensuite séchés, puis sélectionnés.

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