Cacao en polvo orgánico
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Cacao en polvo orgánico
El cacao en polvo se obtiene de granos de cacao tostados, rotos, sin cáscara y alcalinizados, que se muelen en licor y se presionan hidráulicamente, la torta de prensado resultante se ha pulverizado a cacao en polvo.
Ingredientes
Granos de cacao orgánicos 100% certificados, sin aditivos
País de origen
República Dominicana / Perú, país de procesamiento: Países Bajos
Duracion
12 meses
Valor nutricional
| Energía kJ | 1568 kJ / 100 g |
| Energía kcal | 379 kcal / 100 g |
| Grasas | 21,7 g / 100 g |
| De los cuales ácidos grasos saturados | 12,9 g / 100 g |
| Carbohidratos | 10,5 g / 100 g |
| De los cuales azúcares | 0,0 g / 100 g |
| Proteína | 18,5 g / 100 g |
| sal | 0,254 g / 100 g |
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