Waarom zijn macadamia noten ‘duur’?

  • Geplaatst op
  • Door Maaike
  • 0
Waarom zijn macadamia noten ‘duur’?

De hoge prijs van de macadamia noot

In tegenstelling tot cashewnoten of pinda's, zijn macadamia noten een heel stuk duurder. Hoe kan het zo zijn dat dit verschil in de prijs zo groot is? Dat heeft eigenlijk te maken met verschillende factoren.

 

De oorsprong van macadamianoten

Macadamia noten kunnen niet overal ter wereld gekweekt worden. Ze kunnen namelijk alleen maar verbouwd worden in Hawaii en Australië. Omdat ze oorspronkelijk uit Australië komen, worden ze ook wel de Queensland-nut genoemd (naar de staat). De vraag is daarnaast ook hoger dan het aanbod. Deze combinatie met het feit dat ze maar op bepaalde plekken verbouwd kunnen worden, maakt ze tot een schaars product.

De notenkraker

Is het je wel eens opgevallen dat je macadamianoten altijd gepeld tegenkomt en nooit met de schaal? Nu je erover nadenkt waarschijnlijk wel. En waarom is dat? Daar is eigenlijk een simpele reden voor. De macadamianoot is de moeilijkst te kraken noot ter wereld. Er is maarliefst een druk van 200 kilo per cm2 nodig om de schaal van de noot te kunnen scheiden. Als je dan nagaat dat de noot zo groot is als Voordat men dit had uitgevonden, was het dan ook onmogelijk om de noot te kunnen exporteren.

Ondanks het feit dat de macadamianoot aan de dure kant is, moet je, indien je de noot lekker vindt, natuurlijk wel gewoon lekker blijven genieten van deze noot, want de smaak is het geld meer dan waard.

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »