Kun je paranoten roosteren of branden?

  • Geplaatst op
  • Door Suzie
  • 0
Kun je paranoten roosteren of branden?

Paranoten roosteren

Paranoten zijn een heerlijke snack voor tussendoor. Paranoten worden over het algemeen rauw gegeten. Maar wist je dat het roosteren van paranoten de smaak van deze noot kan versterken? Dat betekent dat je nog meer kunt genieten van de heerlijke rijke en volle smaak van de paranoot.

Voordelen zelf roosteren paranoten

Wanneer je paranoten zelf roostert, hou je de controle over of en hoeveel zout je toevoegt aan de noot. Dat betekent dat ze in de meeste gevallen al een stuk gezonder zullen zijn dan wanneer je paranoten in de winkel koopt. Verder is het ook nog eens een ontzettend leuk klusje om te doen.

Roosteren van paranoten

Het roosteren van paranoten is zo gebeurd! Je begint met het voorverwarmen van de oven op 170 graden. Daarna spreid je de paranoten uit op een bakblik, welke je hebt bekleed met bakpapier. Zet de paranoten in de oven en roer om de 5 minuten de noten om, zodat ze goed gelijkmatig geroosterd worden. In totaal moeten ze zo'n 10 tot 15 minuten in de oven, dus ze zijn ook in een handomdraai klaar. Wanneer er zich een lekkere geur in het huis verspreidt, zijn de noten klaar. Je kunt de noten nu laten afkoelen. Het is belangrijk dat je dit minstens 1 uur doet, voordat je ze serveert. Stop de paranoten in een bak of blik en bestrooi indien gewenst met zout.

Tips voor het roosteren van paranoten

Het is echt belangrijk om de paranoten goed te laten afkoelen, zodat ze olie die vrij is gekomen door de warmte, weer geabsorbeerd wordt door de noot. Zo blijft de noot lekker sappig! Geen oven? Het is ook mogelijk om de noten in de pan te roosteren. Gebruik dan absoluut geen olie, anders zullen ze erg snel verbranden.

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »