Hazelnoten roosteren

  • Geplaatst op
  • Door Maaike
  • 0
Hazelnoten roosteren

Hazelnoten roosteren

Hazelnoten zijn lekker en gezond, de smaak van deze noten wordt nog sterker wanneer ze worden geroosterd. Je kunt ze geroosterd in de winkel kopen, maar het is natuurlijk nog leuker om het zelf te doen! Hoe werkt dit en wat zijn de voordelen?

 

Lekkere, gezonde snack

Noten hebben veel eiwitten, hierdoor zijn ze een enorm goed alternatief van die zak chips of die reep chocola als tussendoortje. Verder is het ook erg goed voor de vegetariërs onder ons vanwege die eiwitten. En wat is er nou leuker dan op een koude herfstmiddag samen hazelnoten te roosteren?

Bereiding

Hazelnoten rooster je in de oven. Laat ze eerst vier minuten roosteren op 175 graden, dan draai je ze om en laat je ze nog eens vier minuten roosteren. Het resultaat: heerlijke geroosterde hazelnoten. Vervolgens bepaal je zelf hoeveel zout je erop doet. Daarom zijn zelfgeroosterde noten ook beter dan die uit de supermarkt.

Tips en tricks

Je kunt de hazelnoten beter te vroeg dan te laat uit de oven halen. Verbrande hazelnoten zijn immers niet zo lekker en ook minder gezond. Laat ze ook goed afkoelen, hierdoor blijven ze sappig en behouden ze hun "crunch". Je keuken zal er heerlijk van ruiken en een zelfgemaakte gezonde snack geeft ook veel voldoening. Zo makkelijk kan lekker en gezond zijn!

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »