Dadels Met Spek

  • Geplaatst op
  • Door Margreet
  • 0
Dadels Met Spek

Dadels met spek: een veelzijdige snack!

Fans van de smaakcombinatie zoet en hartig, zullen vaak wel blij worden van dadels met spek. Deze combinatie wordt weleens bij de tapas geserveerd, maar kan je ook thuis heel makkelijk maken. De zoete smaak van dadels met de hartige bite van spek is een uitstekende combinatie om als klein hapje te serveren op bijvoorbeeld feestjes. Het leuke van deze snacks is dat je er allerlei kleine variaties op kan maken en je het ook op een makkelijke manier kan bereiden.

 

Lekkere combi's

Zoals eerder gezegd, is de smaakcombinatie van zoet en hartig een van de redenen waarom dadels met spek zo populair zijn. Wil je er iets specialers van maken? Dan kun je ook kiezen om er roomkaas bij te doen: de zachte romige smaak van de kaas gaat erg goed samen met het zoete en hartige gedeelte. Andere zachte kazen zoals roombrie, monchou of geitenkaas lenen zich hier ook goed voor. Een andere variatie die je kan maken, is om in plaats van spek eens serranoham, iberico ham, bacon of chorizo te gebruiken. Op deze manier kun je eindeloos combineren en zal deze snack niet gauw vervelen.

 

Verschillende bereidingswijzen

Je kunt deze heerlijke snack op verschillende manieren bereiden. De eerste manier is de makkelijkste en snelste manier: de spek uit de verpakking halen en gewoon om de dadels wikkelen. Let wel even op of je dadels met of zonder pit hebt gekocht, want de pit dient van tevoren verwijderd te worden. Houd je meer van de smaak van gebakken spek? Bak de spek (met de dadels er al in) dan eventjes in de pan tot de spek een beetje knapperig is en goudbruin kleurt. Olie erbij doen hoeft niet als je een pan hebt met anti-aanbaklaag. Als je er kaas bij wil doen, moet je de dadel eerst doormidden snijden en er een eetlepeltje kaas bij doen. Vervolgens wikkel je de spel eromheen en kun je het geheel bakken. Ook kan je ervoor kiezen om de met spek omwikkelde dadels in een voorverwarmde oven te doen (180 graden) voor zo'n 8 minuten. Voor het serveren kun je er eventueel een beetje honing of esdoornsiroop overheen doen. Eet smakelijk!

 

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »