Quel vin choisir pour accompagner les noix ?

  • Publié le
  • Par Maaike
  • 0
Quel vin choisir pour accompagner les noix ?

Quel vin choisir pour accompagner les noix ?

Vous cherchez l’accord parfait entre les noix et un bon vin ? À l’apéritif, en salade ou pour le dessert, trouvez le vin idéal à associer avec vos mets aux noix !

 

Quel vin boire avec les noix à l’apéritif ?

Si vous êtes adeptes du méli-mélo de noix servies au naturel, orientez-vous vers un vin blanc de plaisirs ou un vin prestigieux, qui s’accorde parfaitement avec vos mises en bouche : pensez à un vin blanc du Jura ou à un blanc moelleux d’Alsace ! Pourquoi pas un Champagne pour ravir vos convives ?

 

Quel vin choisir pour relever un plat aux noix ?

Vous servez une salade ou un mets aux noix ? Pour réussir le mariage parfait entre le vin et votre recette, vous avez le choix entre un vin rouge du Portugal ou encore un Côtes-de-Provence. Vous préférez privilégier les nectars blancs ? Osez un vin tranquille (non effervescent) plutôt « jeune », ou un vin blanc sec de Bourgogne.

 

Quel vin boire avec un plateau de fromage aux noix ?

Vous êtes amateurs de brie aux noix ? Vous pouvez l’associer librement avec un vin blanc ou rouge, en fonction de vos préférences : un vin cuit de Porto, un Beaujolais ou un vin tuilé de la Vallée du Rhône. Sans oublier le vin blanc sec, plutôt fin et non boisé qui sera parfaitement adapté à votre dégustation de spécialités fromagères.

 

Quels vins pour accompagner les desserts aux noix ?

Pour donner de l’ampleur à vos tartes sucrées aux noix, mariez-les avec un vin jaune de garde. Pour épouser un gâteau aux noix : un vin rouge doux et naturel du Roussillon, ou un blanc moelleux du Sud-Ouest. Avec des crêpes aux noix, préférez un blanc effervescent de Bourgogne, un blanc du Jura ou de Provence.

 

Commentaires

Écrivez le premier commentaire...

Laisser un commentaire
* Votre adresse courriel ne sera pas publiée
* Champs obligatoires
Veuillez accepter les cookies afin de rendre ce site plus fonctionnel. D'accord? Oui Non En savoir plus sur les témoins (cookies) »