Fromage aux noix

Par:Maaike
Fromage aux noix

Fromage aux noix

out droit venu de France, le fromage aux noix est une spécialité à base de différents fromages au lait de vache fondus et auxquels des noix ont été ajoutées.

Un plaisir à partager entre le plat et le dessert

Le fromage est un véritable moment de plaisir au cours du repas. Parmi la multitude de fromages existant, pourquoi ne pas intégrer le fromage aux noix à votre sélection ? Il est bien connu que le fromage, de manière générale, se marie à merveille avec le raisin, les confitures, mais aussi les noix ! Avec le fromage aux noix, cette association de saveurs est faite à même la pâte et ne pourra que ravir vos papilles.

Un intérêt nutritionnel plus intéressant qu'un fromage classique

L’inconvénient majeur du fromage dans l'alimentation est son apport nutritionnel. La plupart des fromages sont riches voire très riche en lipides (notamment saturés) et sont donc à consommer avec modération. Néanmoins, certains fromages sont plus ou moins intéressants nutritionnellement parlant. Le fromage aux noix étant garni de cerneaux de noix, il apporte tous les bienfaits de ce fruit lors de la consommation. En mangeant du fromage aux noix vous ferez donc le plein d'acides gras omega-3, de fibres, d'antioxydants et de vitamine E. Pourquoi se priver ?

Alternatives

Si vous ne parvenez pas vous procurer du fromage aux noix autour de chez vous, vous pouvez cependant adopter le reflex d'ajouter des noix à vos dégustations de fromages quels qu'ils soient. Cette association gustative irrésistible vous permettra de profiter des bienfaits des cerneaux de noix et de leur goût unique au cours de votre pause fromage. Les noix peuvent aussi être associées au fromage en salade ou même en tarte.

 

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