Bienfait Des Noix

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Bienfait Des Noix

Bienfait Des Noix

Les noix sont des aliments délicieux qui regorgent de protéines, de nutriments, de fibres, d’antioxydants et de bons gras. Dans cet article, découvrez les vertus et les bienfaits de cet aliment sur votre santé selon les résultats de nombreuses recherches et travaux scientifiques.

 

Les noix améliorent la santé des yeux

Manger des noix favorise la santé de vos yeux. Pour profiter de ces vertus et bienfaits des pistaches, intégrez de nombreuses variétés dans votre alimentation au quotidien. Assurez-vous aussi de bien les mâcher pour éviter d’avoir des problèmes d’indigestion. Selon la table ronde de Chicago en juillet 2013 qui s’est tenu à l’Institut of Food Technologists Annual Meeting & Food Expo, les particules des amandes deviennent plus petites lorsque vous les mâchez bien, et votre corps absorbe alors facilement les différents nutriments.

 

Les noix peuvent maintenir un poids santé

Les noix procurent de bonnes sources de fibres et de protéines. Vous avez le choix entre 30 types de pistaches. Optez alors pour les délicieux fruits disposant de coque non salés. Vous pourrez également avaler plus de 10 arachides rôties à sec pour obtenir 84 calories. Les arachides sont toutes des aliments riches en protéines, en bons gras et en fibres. D’après le site WebMD, quelques chercheurs de l’Université Purdue ont publié des résultats pour le cadre de leurs métiers que les noix ne provoquent pas le surpoids chez les consommateurs, et même si elles sont de types caloriques. De ce fait, consommez-les avec modérations afin de calmer votre faim et pour obtenir ses bienfaits. Bien évidemment, cela ne sous-entend pas que vous en mangerez des tonnes.

 

Les noisettes et la santé cardiaque

Les scientifiques ont découvert que les noix sont pleines de gras mono-insaturés bénéfiques pour la santé de votre cœur, la même vertu que vous retrouvez dans l’huile d’olive. Les noisettes sont aussi riches en oligo-élément, manganèse, et en antioxydant pour les vertus anti vieillissement. Selon les résultats d’une étude effectuée à l’Université d’Otago en Nouvelle-Zélande en 2011, l’ajout des noix dans votre alimentation normale diminue tous les risques de maladies cardiovasculaires. Les noix sont riches en arginine, ils jouent le rôle de vasodilatateur dilatant les vaisseaux sanguins tout en diminuant aussi votre pression artérielle.

 

Les noix : un aliment pour la réduction du cancer du sein

Selon la recherche menée par l’école de médecine de l’Université Marshall de la Virginie-Occidentale, il vous suffit de consommer 28 moitiés de noix tous les jours pour diminuer la souffrance causée par le cancer du sein. Les vertus et bienfaits de santé sont dus à la richesse des noix à coque en antioxydants, en acides oméga-3 et phytostérols. Durant cette étude, les médecins chercheurs ont fait avaler à des souris quelque 60 g de noix à quantité humaine. En comparant les souris, elles avaient moins de tumeurs au niveau des seins et le développement du cancer était plus lent. Certaines études essaient aussi de comprendre le mécanisme et le lien direct entre la consommation régulière de noix et la réduction du cancer du sein chez les personnes porteur de maladies.

 

Les amandes, moins riches en calories

En 2012, The American Journal of Clinical Nutrition a publié que les amandes entières ont 20 % moins de calories que vous ne le pensiez. Par contre, 28 g de noix ou 23 amandes comptent à peu près 129 calories alors que les scientifiques l’ont estimée à 160 calories auparavant. 28 g d’amandes contient respectivement 3 g de gras polyinsaturés et 9 g de bons gras mono-insaturés dont vous avez besoin pour avoir une santé cardiaque normale.

 

La réduction des risques de diabète en consommant des noix

Selon les résultats des recherches de l’école de santé publique de Harvard, le risque de diabète de type 2 diminue de 30 % chez les femmes qui consomment au moins 30 g de noix à coque cinq fois par semaine par rapport à celles qui ne consomment pas. Ces données sont obtenues par la Nurses » Health Study, qui est une étude en cours effectuant des tests sur plus de 210 000 infirmières américaines âgées de 34 à 59 ans et qui n’ont pas d’antécédent diabétique. Il est à noter que les polyinsaturés et les gras mono-insaturés présents dans les noix à coque apportent un impact positif sur l’insulinosensibilité.

 

Des vertus nutritionnelles des noisettes

Les avelines, appelées également des noix, vous procurent de nombreuses vertus pour la nutrition et la santé. Elles traitent régulièrement l’hypercholestérolémie et aide à la réduction des maladies cardiovasculaires avec ses bonnes doses de vitamines, de minéraux et de protéines. Des études ont également démontré que le rôtissage des noix ne diminue pas les antioxydants ni les bons acides gras oméga-9 qu’elles contiennent. Par ailleurs, il est conseillé de garder la peau fine comme du papier, car c’est aussi dans cet élément que se trouve une forte concentration d’antioxydants. Identiques à celles des acides gras oméga-3 trouvés dans les poissons, les noix apportent du bienfait sur le taux de cholestérol. Lorsque votre cholestérol s’accumule dans le sang, il est aussi oxydé par des radicaux libres pour former une plaque entravant la circulation sanguine. Par conséquent, vous rencontrez des maladies cardiaques. Les antioxydants présents dans les noix limitent alors ce processus tout en réduisant rapidement la formation des plaques.

 

Les noix et la diminution des stress

Les scientifiques chercheurs de l’université Tufts de Boston ont constaté que le taux du stress oxydatif diminue largement chez les personnes volontaires qui font de l’hypercholestérolémie tout en consommant 73 g d’amandes par jour. Il est à noter que le stress oxydatif est un résultat de dommages provoqués par des radicaux libres en excès ou par une carence en antioxydants. Pour une journée pleine de réserve d’antioxydants, il est recommandé d’ajouter des noix hachées à vos céréales pour une santé de fer.

 

Les noix réduisent le risque de cancer de la vessie

L’école médicale de Dartmouth au New Hampshire a mené une étude concernant le cancer de la vessie. Des chercheurs ont donc comparé les taux de sélénium trouvé dans 767 sujets souffrant de ce type de cancer à ceux des personnes normales. Ils ont découvert que l’évolution de ce cancer était plus faible chez les personnes avec un taux d’oligo-élément plus élevé. Ces personnes étaient composées de 39 % de fumeurs modérés et 34 % de femmes.

 

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