Quinoa Pudding

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  • Durch Stefan
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Quinoa Pudding

Quinoa Pudding

Quinoa ist ein sehr altes, Südamerikanische Produkt. Aus Quinoa kann sehr gut ein leckerer Pudding hergestellt werden. Die Herstellung ist ganz simpel und einfach. Die Quinoa Samen sind so gut wie überall erhältlich.

 

Der Quinoa Pudding

Benötigt wird: Quinoa, Wasser, Eier, Milch, und etwas Ahornsirup oder vergleichbares für die gewisse Süße.

 

Zubereitung:

Zunächst wird das Quinoa mit heißem Wasser abgewaschen und danach in einen Behälter gegeben. Als nächsten Schritt werden alle anderen genannten Zutaten hinzugefügt. Das ganze wird dann in einen Topf verfrachtet. Diese Mischung muss im nächsten Schritt ungefähr 15- Minuten kochen. Ist die Zeit vorbei, sollten Sie die Mischung noch ungefähr 5- Minuten ruhen lassen, um die bestmögliche Konsistenz zu erreichen. Und schon ist der Pudding verzehrfertig. Er kann warm aber auch kalt gebissen werden. Wird er kühl gestellt, wird seine Konsistenz noch etwas härter und fluffiger als in dem warmen Zustand. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

 

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